Matthew Dempsey pochodzi z New Jersey. Po 15 latach mieszkania w Nowym Jorku powrócił do rodzinnego miasta i odnalazł tam spokój. Jego nocne fotografie zachwycają.
Matthew Dempsey po zdobyciu tytułu licencjata sztuk pięknych w fotografii zrobił sobie przerwę w swojej osobistej pracy i skupił się na działalności komercyjnej, budując firmę zajmująca się postprodukcją. Pracował nad dużymi projektami reklamowymi.