Dokumentalne portrety pokazują zwyczaje ludzi podczas kolacji w dni powszednie
Fotografka Lois Bielefeld od zawsze miała zamiłowanie do jedzenia – jako dziecko gotowała weekendowe kolacje dla swojej rodziny. Wspomnienia zainspirowały ją do stworzenia serii portretów pokazujących, jak wyglądają kolacje różnych osób w dni powszednie.
Główną pracą Lois jest tworzenie projektów, które koncentrują się na uniwersalnych wartościach, łączących wszystkich ludzi. Celem fotografki jest pokazywanie wspólnych zwyczajów, rytuałów i przestrzeni, które ukazują szczegóły prywatnego życia ludzi.