Magdalena Rajchelt i Karolina Kosowicz, czyli KaszaManna fotografii kulinarnej z Wrocławia
Krzysztof Basel
KaszaManna to blog kulinarny, gdzie znajdziecie nie tylko świetne zdjęcia różnorodnych potraw, ale też praktyczne przepisy jak je wykonać.
Później wszystko szybko ruszyło do przodu. „Zaczęło się od bloga... Dziś www.kaszamanna.com to zespół kompleksowo zajmujący się identyfikacją wizualną w gastronomii. Specjalizujemy się w rebrandingu i odświeżaniu wizerunku restauracji i hoteli. Na potrzeby naszych klientów pracujemy w zespole składającym się z architekta, grafika, fotografa, stylisty i programisty - po to, żeby zbudować spójny wizerunek naszego klienta" - piszą autorki z Wrocławia w mailu do redakcji.
Ich prace są doceniane w całej Polsce. Ostatnio, Magdalena Rajchelt i Karolina Kosowicz wygrały w II Ogólnopolskim Konkursie Fotografii Kulinarnej, gdzie swoją drogą jurorem był nasz redakcyjny kolega Jakub Kaźmierczyk. Rok wcześniej dziewczyny zajęły drugie miejsce.
„Lubimy styl Lindy Lomelino i Katie Quinn Davies, chętnie też podglądamy polską ekipę masz.talerz" - zdradza Karolina. „Inspiracji nie tylko jedzeniowych szukamy dosłownie wszędzie. Dużo przeglądamy zagranicznych książek kulinarnych i blogów kulinarnych - dodaje Magda.
Zespół www.kaszamanna.com tworzą w sumie trzy kobiety. Jak czytamy na ich stronie:
Karolina Kosowicz – męski mózg z okiem wrażliwej kobiety. Z racji wykształcenia potrafi się „ustosunkować” do prawie wszystkiego. Zawodowo w każdym widzi piękno i potencjał. Ludzie i przedmioty bardzo lubią się wdzięczyć do obiektywu. Posiada uprawnienia do pracy na wysokościach, ale nie zwykła chodzić z głową w chmurach. Wszystkie dania na kaszy pokazane są jej okiem.
Magdalena Rajchelt – zwykle bardzo zajęta. Zawodowo zajmuje się wieloma rzeczami. Stylizuje (sesje modowe i dress code organizacji), wykłada i szkoli (szkolenia z kompetencji psychologicznych i zajęcia dla studentów) ,wspiera (psycholog) i tworzy (szyje, restauruje meble). Mistrzyni zarządzania. Sobą, czasem i smakiem na talerzu. Przygotowuje dla Was nieskomplikowane dania. Na inne nie ma czasu.
Kamila Browarska – na co dzień przyprawia, nie jedzenie, a ludzi o stan przedzawałowy. Zwłaszcza kiedy zakłada maskę i poważnym tonem mówi: „No to wiercimy”. Po pracy zielony kitel stomatologa zamienia na uroczy fartuszek, żeby przygotować dla was pyszne potrawy w wersji dietetycznej. Pasjonatka ciężkiej muzyki i lekkiego jedzenia.
Na blogu możecie oglądać nie tylko świetne zdjęcia kulinarne, ale także inspirować się ciekawymi przepisami. Założenia są proste: dziewczyny z Wrocławia prezentują smaczne potrawy, które można przygotować z produktów ogólnodostępnych. Prezentowane jedzenie ma być także przystępne cenowo, a przepisy są podzielone na kategorie cenowe. Przed wyborem potrawy można sprawdzić ile będzie kosztowało jej przygotowanie.
Więcej zdjęć dziewczyn możecie podziwiać na ich stronie www.kaszamanna.com, profilu na Facebooku oraz pInstagramie.
