Lustrzanka cyfrowa Nikon D800E bazuje na modelu D800, jednak osiąga lepsze rezultaty, ponieważ wykorzystuje zmodyfikowany filtr dolnoprzepustowy pozwalający 36-megapikselowej pełnoklatkowej matrycy CMOS na skuteczniejszą pracę. Nikon D800E korzysta z 51-punktowego autofokusu, ma dwa gniazda na karty typu SD i CF i wejście na kabel mini HDMI. Magnezowy korpus Nikona D800E zapewnia konstrukcji wytrzymałość i ochronę przed wilgocią czy kurzem. Nikon D800E umożliwia rejestrowanie filmów w jakości Full HD i udostępnia opcję nagrywania filmów poklatkowych.